Bếp nồi để khai thác: ưu điểm và nhược điểm

Chết đuối với cái gì?

Bếp lò nấu bằng nồi hiệu quả, kích thước nhỏ, hoạt động nhẹ nhàng. Việc cài đặt nó không gây ra khó khăn, và quá trình chuyển hóa là một quá trình không yêu cầu đào tạo đặc biệt. Củi (hoặc dăm khô) được dùng làm chất đốt.

Ý kiến ​​chuyên gia

Pavel Kruglov

Người điều hành bếp với 25 năm kinh nghiệm

Khi sử dụng củi, nên sử dụng các khúc gỗ, chiều dài không quá nửa mét, và độ dày từ 8 đến 10 cm. Điều này sẽ cho phép chúng cháy ra một cách hiệu quả và đồng đều, tránh cháy âm ỉ. Bạn cũng có thể xem xét kỹ hơn các viên bánh gỗ, về đặc tính của chúng không khác gì củi. Đồng thời, trong quá trình bảo quản, chúng thất thường hơn và khi để lâu trong điều kiện độ ẩm cao sẽ phân hủy thành mùn cưa.

Gỗ là một trong những loại nhiên liệu được yêu cầu nhiều nhất. Nhưng làm thế nào để làm nóng một bếp bằng nồi, ngoại trừ củi?

Dùng gì ngoài củi?

Bạn có thể lấy:

  1. Than bùn, giống như than củi, không chịu được sự thấm ướt trực tiếp, nhưng chúng ít ảnh hưởng đến điều kiện bảo quản. Tuy nhiên, khi chúng được đốt cháy, rất nhiều tro được hình thành. Than bùn lâu ngày không thích cháy, phát mùi hôi.

  2. Than là loại củi phổ biến không kém gì củi. Nó cháy lâu hơn, có hiệu quả cao hơn. Nhưng do nhiệt độ đốt của lò cao, bếp đốt than đặt ra những yêu cầu đặc biệt về thiết kế của ống khói.
  3. Viên nén là dạng hạt được tạo ra từ chất thải nén từ ngành công nghiệp chế biến gỗ. Lợi ích kinh tế của loại nhiên liệu này nằm ở chỗ nó được sản xuất từ ​​chất thải thực sự và không cần chế biến đặc biệt - cắt, tách.

Những gì không thể được sử dụng để sưởi ấm?

Không nên đun bếp bằng nhiên liệu thô, điều này dẫn đến việc trong quá trình đốt cháy, hơi ẩm được chuyển hóa thành hơi nước. Hơi nước, đi qua các kênh của lò, làm nguội chúng và lắng đọng trên các bức tường của cấu trúc. Trộn với bồ hóng, các giọt nước tạo thành sự ngưng tụ, dẫn đến hư hỏng các bộ phận kim loại của thiết bị và phá hủy nồi nấu. Vì vậy, củi phải khô ít nhất một năm trước khi sử dụng.

Thông tin chung

Than củi, hay còn được gọi là gỗ eurowood, được làm từ các vật liệu tự nhiên đã được ép, thường là mùn cưa, đôi khi là than bùn hoặc rơm rạ, hiếm khi từ hạt hoặc vỏ quả hạch. Trong quá trình ép, phần lớn hơi ẩm thoát ra khỏi gỗ, điều này cho phép có được các đặc tính nhiệt lượng cao. Không giống như củi, có độ khô tối đa được xác định bằng 20% ​​độ ẩm, thông số tương tự đối với than củi là 8-9%.

Phiên bản của than bánh có thể khác nhau:

  • Eurobriquettes RUF - được sản xuất độc quyền bằng cách ép mà không cần xử lý thêm.
  • Eurobriquettes Nestro là những viên nén có hình trụ, đôi khi có một lỗ ở giữa.
  • Pini-Kay Eurobriquettes là mùn cưa nén được nung với hỗn hợp khí-không khí để tạo hình dạng bền hơn, giúp tăng thời gian bảo quản và bảo vệ khỏi độ ẩm.

Bất kể loại than bánh nhiên liệu nào, tỷ trọng của chúng đều cao hơn gỗ, điều này cho phép chúng cháy tốt và tạo ra một lượng nhiệt lớn. Đặc tính nhiệt khác nhau ở các loại than bánh Euro được làm từ các vật liệu khác nhau, thông thường chúng sử dụng các loại gỗ chất lượng cao, trấu, rơm rạ, than bùn.

Thực hành sử dụng khối nhiên liệu
Sử dụng trực tiếp các khối nhiên liệu

Trong sản xuất tất cả các loại than đóng bánh Euro, không sử dụng phụ gia keo, vì gỗ và các vật liệu tương tự có chứa thành phần lignin thích hợp có thể kết dính tất cả mùn cưa với nhau.

Do thực tế là than củi được làm bằng gỗ khô hơn nên nhiệt trị của chúng cao hơn đáng kể so với củi thông thường hoặc than nâu và có thể so sánh từ xa với các đặc tính của than đen. Ví dụ, củi bạch dương khô trong quá trình đốt cháy thải ra 2500 kcal / kg, than nâu khoảng 3800 kcal / kg, và nhiên liệu đóng bánh 4500 kcal / kg. Vì vậy, để sưởi ấm cơ sở, lựa chọn với nhiên liệu như vậy là khá chấp nhận được, nhưng liệu than bánh có thích hợp cho bồn tắm không, liệu có thể đốt nóng bếp trong đó bằng nhiên liệu này không.

Điều cần biết: Cách chặt củi thủ công và máy móc

Làm thế nào để duy trì nhiệt độ không đổi?

Khi củi hoặc than cháy hết, tốc độ truyền nhiệt của bếp giảm đi đáng kể, và sau một thời gian, cấu trúc sẽ nguội đi hoàn toàn. Để giảm mức tiêu thụ nhiên liệu và duy trì nhiệt độ nhất định, các nhà sản xuất bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng các phương pháp sau:

  • cạnh bếp nấu (không quá 5-6 cm), đặt các tấm chắn kim loại bên cạnh để làm nóng thêm căn phòng do sự lưu thông của không khí ấm;


    Màn hình bảo vệ

  • nó sẽ có thể giữ nhiệt trong vỏ kim loại lâu hơn nữa;
  • để giảm lưu thông không khí, điều quan trọng là phải xếp các khúc gỗ trong lò càng chặt càng tốt. Nếu than được sử dụng làm nhiên liệu, tro phải được khuấy động càng hiếm càng tốt;
  • đặt một hộp kim loại hoặc một xô cát lên trên, thậm chí sau khi tắt, nhiệt tích tụ sẽ được phân bổ đều khắp phòng;


    Đổ cát vào xô hoặc hộp và đặt lên trên bếp

  • Để giữ nhiệt, có thể dùng gạch (1 - 2 lớp) chồng lên lòng bếp nhưng không chặt mà cách khoảng 5-7 cm, chừa khoảng trống để thông gió.

Bạn có thể làm nóng liên tục trong bao lâu?

Một số yếu tố ảnh hưởng đến thời gian hoạt động của lò:

  • khả năng giữ nhiệt tại nhà;
  • loại nhiên liệu được sử dụng;
  • nếu sưởi ấm được thực hiện, sau đó những gì loại;
  • và cuối cùng là bản thân chủ sở hữu, và sở thích của anh ta đối với nhiệt độ trong nhà.

Nếu mùa đông không lạnh lắm, thì ngôi nhà có kích thước 6x6, chỉ cần sưởi ấm một lần một ngày là đủ, trong khi các chỉ số nhiệt độ sẽ nằm trong khoảng 20 ° C. Ví dụ, đã để ngập bếp vào buổi sáng, trong nhà sẽ nóng (khoảng 24 ° C), sau đó đến sáng hôm sau sẽ giảm xuống khoảng 18 ° C.

Nguyên tắc hoạt động của bộ máy

Quá trình đốt cháy nhiên liệu trong bếp trong quá trình chế biến diễn ra theo hai giai đoạn chính. Ban đầu, dầu đầy sẽ cháy hết trong bình, sau đó các khí được trộn với không khí đi vào khoang thứ hai, nơi chúng được đốt cháy hết và đảm bảo hiệu suất sưởi ấm tối đa có thể của căn phòng. Đồng thời, mức tiêu thụ nhiên liệu giảm đáng kể, không cần phải tiếp nhiên liệu liên tục cho tổ máy.

Một chiếc bếp dầu được lắp ráp đúng cách sẽ bao gồm hai ngăn riêng biệt. Buồng đầu tiên là một bể nhỏ, nơi đổ dầu thải. Quá trình đốt cháy nhiên liệu xảy ra ở nhiệt độ tương đối thấp. Trên đây là phần đốt sau, nơi khí được tạo thành trộn với không khí và cháy ở nhiệt độ khoảng 800 độ. Thành nồi bằng kim loại được làm nóng, và kim loại dày giữ nhiệt hiệu quả, nhanh chóng làm nóng một khu vực nhỏ.

Trong video này, bạn sẽ tìm hiểu thông tin hữu ích trong việc sản xuất bếp lò:

Bếp từ là gì?

Để sản xuất vỏ, một trong hai kim loại được sử dụng:

  1. Gang thép.
  2. Thép.

Bếp lò gang trên củi cho một nơi cư trú mùa hè sẽ có một khối lượng ấn tượng. Quá trình nung nóng của nó lâu hơn một chút so với thép.

Nhưng quán tính được đền đáp khi sự suy giảm xảy ra. Các bức tường thép nóng lên trong khi quá trình đốt cháy đang diễn ra, và sau đó nguội đi nhanh chóng. Mặt khác, gang giữ nhiệt một thời gian sau khi giảm chấn.

Ngoài ra, gang có tuổi thọ cao hơn, bếp như vậy sẽ không bị cháy trong thời gian dài.Nhưng đồng thời, nó có thể bị hỏng, ví dụ như do rơi hoặc va đập với một vật nặng - có khả năng bị nứt và bộ máy sẽ không sử dụng được.

Sự khác biệt khác về mô hình. Bếp nồi có thể là:

  1. Với chân.
  2. Không có chân, trên đế bằng.

Những cái đầu tiên trông thanh lịch hơn, nhưng chúng an toàn hơn khi sử dụng.

  • hình hộp chữ nhật;
  • hình thùng.

Bếp nồi hình thùng

Những thứ sau này thường được làm bằng tay, ví dụ, từ một đoạn ống.

Than làm nhiên liệu hóa thạch

Than đá là một loại nhiên liệu hóa thạch. Quá trình hình thành của nó diễn ra từ những thực vật cổ đại nằm sâu dưới lòng đất mà không có ôxy tiếp cận, trong một thời gian khá dài. Than chủ yếu là cacbon chứa các tạp chất khó cháy. Than thường được phân loại như sau:

  • Than non là loại than có tuổi đời thấp nhất, có màu nâu, độ ẩm tới 45%, hàm lượng lưu huỳnh cao và là loại than lỏng lẻo nhất so với các loại than khác. Nó được sử dụng chủ yếu trong các nhà máy điện.
  • Than nâu cũng là một hóa thạch rắn còn khá trẻ. Hàm lượng cacbon lên đến 70%, độ ẩm khoảng 40%, chất bay hơi 38-50%. Nó được sử dụng làm nhiên liệu địa phương, đôi khi là nguyên liệu thô hóa học.
  • Than đá là một loại đá trầm tích được hình thành do sự phân hủy của các mảnh vụn thực vật. Ở đây chế phẩm bão hòa cacbon hơn (từ 75% đến 95%) và chứa ít nước hơn (8-20%) và các tạp chất tạo thành tro.
  • Anthracite - loại than có nguồn gốc cổ xưa nhất, có mật độ và độ bóng cao. Hàm lượng cacbon là 95%. Nhiên liệu rắn từ loại than này rất dễ cháy, có nhiệt độ cháy cao nhất.

Cách thắp sáng bếp bằng củi thô - không có phương tiện đặc biệt

Nhiều người lầm tưởng rằng họ có thể xử lý gỗ thô bằng dầu hỏa, dầu diesel hoặc xăng. Người ta chỉ có thể bắn một ít chất lỏng vào lò sưởi. Điều này sẽ dẫn đến hậu quả chết người, bao gồm cả việc đốt cháy cơ sở. Bạn cũng có thể bị ngộ độc bởi các sản phẩm đốt cháy nếu bạn không mở rộng tất cả các cửa sổ và cửa ra vào. Có những cách khác, bạn chỉ cần kiên nhẫn, vì thủ tục sẽ mất rất nhiều thời gian của bạn:

  • Thật tốt nếu bạn còn lại những khúc gỗ khô từ năm ngoái. Sau đó, trước tiên bạn nên chia chúng bằng rìu hoặc dao thành những miếng mỏng. Vò thêm giấy, đặt những ngọn đuốc đã chuẩn bị sẵn lên đó, châm lửa. Để lửa cháy. Lúc này, đánh các thanh ướt càng mỏng càng tốt. Và cẩn thận đặt chúng trên lò sưởi bằng một "túp lều". Đừng cố gắng tăng tốc quá trình, không thêm tất cả các bản ghi cùng một lúc. Điều này sẽ dẫn đến khói trong phòng, hình thành muội than trong ống khói. Ngay khi than đỏ xuất hiện, bạn có thể đặt khuôn dày hơn ở đó. Chỉ cần đảm bảo rằng có một khoảng cách nhỏ giữa chúng để ôxy đi vào đám cháy. Sau đó tiến hành theo phương pháp: tay không chịu lửa hơ qua lửa thì mới cho phần còn lại vào.

làm thế nào để thắp sáng bếp tại nhà một cách nhanh chóng

  • Làm thế nào để làm nóng bếp bằng củi thô? Khó hơn một chút và lâu hơn. Nhiều người khai thác kinh nghiệm biết rằng khói và bồ hóng sẽ đi cùng với nó. Nhưng ngay sau khi đợt củi đầu tiên bùng phát, bạn có thể thêm gỗ ướt vào. Sẽ không còn bất kỳ sự khác biệt nào giữa nhiên liệu khô và ướt. Nhiệt lượng tỏa ra từ đám cháy sẽ như nhau. Thậm chí, người ta còn cố tình kéo dài quá trình đốt bằng cách ném nguyên liệu vào lò để tăng khoảng thời gian cho mẻ mới. Bởi vì chết khô sáng lên nhanh chóng, nhưng chúng cũng cháy ngay lập tức. Và bạn sẽ không ngừng nghĩ về việc giữ ấm cho ngôi nhà, và chạy đến đơn vị này hết lần này đến lần khác.

Làm thế nào để làm cho bếp của Loginov bằng tay của riêng bạn?

Việc sản xuất bếp của Loginov không yêu cầu dụng cụ hoặc vật liệu đặc biệt. Bậc thầy phải có khả năng nấu, cắt và tán đinh kim loại, tuân thủ chính xác sơ đồ.

Dụng cụ

Khi làm việc với kim loại, bạn sẽ cần các công cụ sau:

  • Máy mài để cắt kim loại.
  • Máy hàn, thiết bị bảo hộ đi kèm.
  • Súng bắn đinh tán kim loại.
  • Dụng cụ để cắt ren có đường kính khác nhau.
  • Máy khoan và mũi khoan kim loại.

Vật liệu (sửa)

Vật liệu làm bếp từ Loginov:

  • Tấm kim loại có độ dày từ 3mm trở lên, có tổng diện tích là 1,35m2.
  • Thanh sắt dài 45 cm - 6 chiếc.
  • Ống khói 100mm. Chiều dài phụ thuộc vào chiều cao của phòng.
  • Ống 80mm và 30mm để thổi và thông hơi.
  • Một đường ống 200mm, dài khoảng 10 cm, dùng cho cửa hộp cứu hỏa.
  • Cắm 220mm.
  • Góc kim loại cho chân là khoảng 1,2 mét, tùy thuộc vào chiều cao dự kiến ​​của cấu trúc.
  • Đinh tán 6 chiếc.

Hướng dẫn từng bước

  1. Cắt kim loại thành các miếng mong muốn dưới dạng hình chữ nhật theo sơ đồ (ở trên, trong p. Sơ đồ và hình vẽ).

    Chuẩn bị phần lá

  2. Cắt lỗ trên các đường ống và tấm kim loại cho phần trước của bếp làm cửa lò và quạt gió, đồng thời tạo một lỗ cho ống ống khói ở tấm trên cùng.
  3. Cắt ren ở đầu ống 200mm và 30mm, bên trong cửa hộp cứu hỏa và phích cắm quạt gió.

    Tạo đường ống

  4. Trong ống 30mm trong vùng ren, khoan các lỗ theo hình tròn so le nhau. Không được có lỗ bên ngoài ren.
  5. Hàn quạt gió từ ống 80mm và 30mm theo sơ đồ, hàn mép ống 80mm. Làm nắp cho quạt gió.

    Ngoài ra, quạt gió có thể được nâng cấp như trong ảnh này.

  6. Hàn các tấm kim loại lại với nhau, hàn lỗ thoát của ống khói, cửa nhiên liệu và quạt gió vào các lỗ.

    Hàn cơ thể

    Hàn các bộ phận còn lại với cơ thể này.

  7. Hàn các thanh sắt lên thành lò.
  8. Đặt bếp bằng cách hàn một góc kim loại. Cắt và uốn cong các chân của góc như trong sơ đồ.
  9. Hàn màn hình. Sử dụng một khẩu súng lục đặc biệt, tán các tấm kim loại lại với nhau như trong hình vẽ, uốn tấm kim loại ở mặt sau của màn hình.
  10. Hàn ống khói ở cửa thoát khói.

    Hàn ống khói

  11. Kiểm tra các khuyết tật, lắp ráp và dẫn ống khói ra bên ngoài.
  12. Tiến hành lò thử nghiệm. Nếu bếp không khói, có gió lùa tốt thì công việc đã kết thúc. Lò đã sẵn sàng để sử dụng.

Các sự cố có thể xảy ra và cách khắc phục chúng

Vấn đề chính có thể phát sinh khi đốt than là khói.

Có thể có một số lý do cho điều này:

  • thiếu gió lùa trong ống khói - tắc nghẽn trong đường ống hoặc trong ống thoát khói;
  • ống khói cách nhiệt kém;
  • một lượng lớn hơi ẩm trong nhiên liệu, do đó khói trở nên ướt;
  • các vết nứt trên thân lò.

Trong mỗi trường hợp, bạn cần xác định nguyên nhân riêng lẻ. Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa về việc này.

Một câu hỏi khác là liệu có cần thiết phải đổ các than còn lại từ lò sau khi nung? Câu trả lời tùy thuộc vào tình huống:

  1. Nếu than đã hết và không phát ra ngọn lửa, thì chúng có thể được để an toàn trong ngăn chứa nhiên liệu. Hôm sau bắc bếp đun chảy sẽ nhanh hơn. Trong trường hợp này, tốt hơn là bạn nên hoàn thành việc chăm sóc da 1,5 giờ trước khi đi ngủ hoặc trước khi ra khỏi nhà.
  2. Nếu nhiên liệu không có thời gian để cháy hết, sau đó đổ nó vào một thùng kim loại và đổ đầy nước.

Các vấn đề khác có thể phát sinh do lắp đặt bếp và ống khói không đúng cách. Để tránh chúng, chúng tôi khuyên bạn nên nghiên cứu kỹ hướng dẫn sử dụng thiết bị sưởi và giao việc lắp đặt bếp cho người chủ.

Ưu điểm và nhược điểm

Sự phổ biến của loại đơn vị sưởi ấm này phần lớn là do thiết kế đơn giản, độ tin cậy và độ bền của chúng. Những ưu điểm của bếp nồi trong quá trình khai thác bao gồm:

  1. Tính đơn giản của thiết kế.
  2. Độ tin cậy và độ an toàn.
  3. Hiệu quả.
  4. Khả năng sử dụng nhiên liệu miễn phí.
  5. Không có mùi khó chịu và cảm giác của không khí bị cháy.
  6. Hoàn toàn thân thiện với môi trường.

Các đặc tính hoạt động của bếp dầu và công suất của nó sẽ phụ thuộc trực tiếp vào sự lựa chọn của một dự án sản xuất cụ thể. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều hình vẽ khác nhau của bếp nấu ăn dầu đã qua sử dụng do chính tay họ chế tạo, sẽ khác nhau về thiết kế, công suất và một số thông số khác.

Lò đang được phát triển - bản vẽ và sơ đồ chế tạo:

Chuẩn bị bếp để gieo mầm đầu tiên sau mùa hè tắt máy

Vào mùa ấm, ít nhất là 3-5 tháng, thiết bị sưởi ấm hoàn toàn không được sử dụng. Điều quan trọng là phải hiểu rằng sau khi nghỉ như vậy, bạn không thể làm nóng bếp ngay lập tức. Trước tiên, bạn cần kiểm tra toàn bộ hệ thống và chuẩn bị cho công việc:

  1. Đảm bảo không có vết nứt trên vỏ lò, cửa lò kín khít khi đóng lại. Nếu không, ngay cả khi đi qua khe hở tối thiểu, carbon monoxide và khói, nguy hiểm cho con người, vẫn có thể đi vào không gian sống.
  2. Kiểm tra cấu trúc ống khói, đặc biệt, tính toàn vẹn của các đường nối và chất lượng của bản nháp. Nếu cần, hãy làm sạch đường ống khỏi muội than và các vật thể lạ.
  3. Loại bỏ các vật thể có thể bắt lửa khỏi khu vực hộp cứu hỏa. Tất cả các chất lỏng dễ cháy và các vật dễ cháy phải được để cách xa ít nhất 0,5 m.
  4. Lò của bếp cũng nên được làm sạch, cũng như chảo tro nên được làm sạch. Để tro không bị bám bụi, bạn có thể vẩy nước lên. Dùng khăn khô để lau các bức tường bên trong.

Vào mùa lạnh, khi bên ngoài trời đóng băng, việc thắp sáng bếp sau khi nghỉ ngơi có thể đặc biệt khó khăn. Trong trường hợp này, trước tiên bạn có thể làm ấm hộp cứu hỏa bằng máy sấy tóc công nghiệp. Nó cũng đáng quan sát khoảng thời gian giữa các hộp cứu hỏa khoảng 4 giờ.

Bắt buộc phải kiểm tra chất lượng của nhiên liệu. Than phải chắc, không bị vỡ vụn khi ấn. Tốt hơn hết là nên loại bỏ bụi, nếu không trong quá trình đốt có thể xuất hiện mùi khó chịu.

iwarm-vi.techinfus.com

Sự nóng lên

Nồi hơi

Bộ tản nhiệt